Недвижимость в Турции.
покупка, продажа, аренда, инвестиции, управление

Текст: Сергей Рублев

Страна без «Макдональдсов», или Что делать в Сирии?

Что среднестатистический житель 1/6 части суши знает о Сирии? То, что это арабская страна на Ближнем Востоке. Не очень стабильная, с невысоким уровнем жизни, причисленная США к государствам «оси зла» наряду с Ираном и Северной Кореей. Люди, которые смотрели программу «Время» в 1980-х, наверное, припомнят длительный конфликт с Израилем и многострадальные Голанские высоты. Еще в крупных городах нашей страны учится много сирийских студентов, в основном в медицинских университетах. Пожалуй, это все.
Действительность, как обычно, оказалась намного интереснее этого скудного набора стереотипов.

Как попасть в Сирию
Россиянам в этом смысле повезло больше, чем, скажем, американцам или полякам: визу мы можем получить при пересечении границы Сирии или в аэропорту по прибытии (ее стоимость равна $ 20). Некоторые проблемы могут возникнуть лишь у одиноких молодых девушек, им стоит заранее побеспокоиться о получении визы в сирийском посольстве в Москве.
Есть, правда, некоторые нюансы. Если у вас в паспорте стоит штамп, свидетельствующий о пребывании в Израиле, то попасть в Сирию вы не сможете ни под каким предлогом. Или меняйте загранпаспорт, или откажитесь от поездки в Сирию.
Самый неприятный сюрприз ждет неподготовленных путешественников в аэропорту при расставании с Сирией: им предстоит заплатить выездной сбор в размере $ 30. Почему все эти суммы нельзя объединить в единую стоимость визы, получаемой при въезде в страну, знает только сирийское правительство. Знает, но молчит. При получении визы пограничник может поинтересоваться вашим родом деятельности. Крайне нежелательно отвечать «журналист» (в Сирии иностранные независимые журналисты не пользуются симпатией со стороны правительства), лучше ответить что-то нейтральное вроде «менеджер».

Люди Сирии
Главное богатство Сирии, по мнению многих побывавших там, не фотогеничные развалины, а ее люди. Люди, как правило, небольшого достатка, но готовые совершенно бескорыстно помочь вам в любой ситуации, искренне верящие в дружбу двух стран и старающиеся сделать все, чтобы вам понравилось у них в гостях. Любая прогулка по улицам города может обернуться интересным знакомством или приятным сюрпризом, который поможет вам узнать лучше эту гостеприимную страну и полюбить ее всем сердцем.
Если, например, вы не знаете, как пройти к очередному памятнику культуры и, стоя посреди улицы, вертите карту с недоуменным видом, то ждать помощи придется не больше десяти секунд. Сирийцы подойдут, подскажут, а иногда даже пройдут с вами, чтобы удостовериться, что вы все поняли верно, широко улыбнутся и… в 99 случаях из 100 ничего не попросят за свою помощь (сравните с Египтом). Часто бывает, что для решения вашей маленькой проблемы требуются трое: один хочет вам помочь, но не знает, где находится то, что вы ищете, второй знает, но говорит только на арабском, третий объединяет усилия первых двух и мужественно решает ваш вопрос. Смотрится это трогательно и немного забавно.

Если у вас есть время, не отказывайтесь от предложений местных жителей выпить чая с ними в магазине, пообедать у них дома, а иногда и переночевать — это не попытки развода, а настоящее, неподдельное гостеприимство, о котором россияне почти забыли. Для сирийцев в порядке вещей подарить вам сувенир (просто потому что вы понравились), угостить чаем или пахлавой (просто потому что вы гость страны), показать вам фото своих жены и детей (просто потому что вы сосед по автобусу или маршрутке). Общение с простыми и искренними людьми принесет вам не менее яркие впечатления, чем созерцание руин Пальмиры. Тем более что на карте мира не так много стран, где русских любят больше других просто за то, что они русские. Сирия — одна из них.

Что пить и есть в Сирии
Сирия не поражает обилием оригинальных кулинарных рецептов — это, что и говорить, не Франция или Китай. Но свои достоинства у простой сирийской кухни имеются. Первое — традиция готовить пищу только из свежих продуктов. Поэтому хлеб (скорее всего, это будут тонкие лепешки, немного напоминающие лаваш) вам подадут обязательно свежий и ароматный. Может быть, поэтому в Сирии не прижилась самая известная мировая сеть общественных туалетов? Говорят, был один «Макдоналдс» в Дамаске, да закрылся по причине нерентабельности — не стали местные жители менять аутентичную кухню на сомнительные гамбургеры…

Обязательно попробуйте сирийскую шаурму — одноименное малобюджетное кушанье, которое вы едите на родине только при отсутствии альтернатив, здесь совершенно другое, куда более аппетитное. Сирия славится на Ближнем Востоке своими сладостями, и это действительно нечто! Попробовав их раз, вы сразу поймете, отчего поголовно у всех сирийцев имеются животики! В каждой лавочке будет свой ассортимент сладостей, если сложно сделать выбор, просто спросите, есть ли у них «баклава» (то есть пахлава), — не прогадаете!
Запивать все это приторное великолепие лучше всего фрешами. По вашему желанию их могут сделать из одного или нескольких фруктов, список обширен. Один фреш из банана и киви, подающийся в пол-литровой «пивной» кружке, вполне способен заменить завтрак. Цены на фреши, как и на многое другое в Сирии, приятно радуют. Кстати, кофе по-турецки тоже чудо как хорош.
И не забудьте про кальяны — они есть везде, от дорогих ресторанов до забегаловок на автотрассах. Традиция предписывает курить кальян после или до еды, но не одновременно. И уж тем более не смешивать приятный расслабляющий эффект от ароматного дыма кальяна с алкоголем. Кстати, кальяны в Сирии, как и в Турции, называются «наргиле» (ударение на второй слог).

Сирийский этикет
Теперь перейдем к тонким материям. Сирия — светское государство, населенное в большинстве  своем мусульманами. Это значит, что у каждого сирийца есть выбор, насколько консервативным быть в отношении мусульманских обычаев. Вы увидите на улицах городов как полностью закутанных в черные одеяния гражданок, так и девушек, одетых по-европейски, пользующихся косметикой или управляющих автомобилем. Но! Вы вряд ли увидите целующиеся парочки на лавочках, мини-юбки и декольтированные топики на девушках или пьяных арабов. Сделайте из этого необходимые выводы. Конечно, вы турист, то есть существо странное, по меркам среднего сирийца, и способное на всякие экстравагантные выходки. Вас не посадят в тюрьму, если застанут на улицах Дамаска в пьяном состоянии, и не отрубят руки, если вы будете страстно обнимать свою половинку на публике. И все же лучше уважать обычаи страны, в которой вы находитесь, пусть они и кажутся странными.

Дамаск
Столица Сирии считается самым древним постоянно населенным городом Земли. 7000 лет — это не шутки! В Старом городе вы ощутите эти эпохи всем своим существом.
Эту интереснейшую часть города еще не успели отреставрировать на потребу туристам, и вы сможете насладиться естественными картинами из жизни местных. Гуляя по кривым и узким улочкам, вы с легкостью узнаете, какую музыку любят местные жители, как воспитывают детей и что любят на обед. На территории Старого города есть церкви всевозможных вероисповеданий, практически ровесники религий, которым они принадлежат. Есть Прямая улица, упоминающаяся в Библии. Совсем рядом исторический рынок Хамидия с присущим восточным городам колоритом и Христианский квартал (Баб Тума), где сосредоточено большинство гостиниц Дамаска.
Мечеть Омейядов считается одним из центров мировой исламской культуры. Атмосфера в ней поразит вас своей демократичностью. Внутри мечети хранится в специальном мавзолее голова Иоанна Крестителя, а в другой части здания — мощи известного мусульманского мученика. Не пугайтесь местных паломников: традиция требует, чтобы на месте паломничества проливали обильные слезы, раздирали на себе одежду, произносили страстные речи. Вход для туристов платный и равен $ 1. Если ваша одежда не будет соответствовать принятому стандарту, то вам выдадут что-то вроде эльфийского плаща из «Властелина колец». По внутреннему двору и внутри мечети можно передвигаться только без обуви.
Гора Кассьон видна почти из любой точки Дамаска. Туда хорошо поехать на закате или вечером. Выбрать одно из многочисленных кафе, заказать кальян и неторопливо рассматривать город, раскинувшийся внизу. Панорама вечернего Дамаска — must see! По преданию, именно на горе Кассьон произошло первое убийство на Земле, описанное в Ветхом Завете: Каин убил Авеля.

Аэрофлот-Дон / №12 ЯНВАРЬ 2009